Nadia Bécaud en Chine !

France 2 vient de diffuser une série de cinq petits reportages sur le thé. Les caméras ont suivi Nadia Bécaud (Cha Huan) partie chercher son Long Jing en Chine et du coup les images débordent un peu du cadre et nous montrent aussi la cuillette, la transformation et la dégustation de la précieuse liqueur... mais pas seulement. Une partie du reportage nous parle des monts Wu Yi et des fameux oolong de cette région : Da Hong Pao, Rou Gui, Shen Xian etc...
Pour voir les reportages, cliquez sur l lien suivant :
http://info.francetelevisions.fr/video-info/index-fr.php?id-video=MAM_3500000000009065_201005131843_F2

Pivoine arbustive, iris et érable japonais

Les premiers iris sont bleus et mauves, à déguster du nez et des yeux. La pivoine arbustive est celle qui fleurit en premier : pétales blancs et coeur jaune et rouge... C'est superbe ! L'érable a changé ses couleurs, c'est maintenant le vert qui domine.

Les cerisiers en fleurs

La floraison des cerisiers (sakura) est un moment très important au Japon. Elle annonce le début du printemps. Le cerisier est apprécié pour sa beauté éphémère. Son nom botanique est Prunus Serrulata. au Japon il est nommé sakura, mais il en existe plus de 400 variétés différentes. La fleur du cerisier est nommée sakura no hana. La variété de ceriser favorite des japonais est Somei Yoshino. Ses fleurs sont composées de cinq pétales et sont formées avant l'apparition des feuilles;

Dans le passé elle était l'expression de la voie du Samouraï (l'homme au sommet de son évolution se détachant du monde). Actuellement, elles est l'occasion pour les japonais de sortir dans les parcs et d'y faire la fête, reprenant un rituel religieux, le hanami (admirer les fleurs), célébrant la venue du printemps. La fleur du cerisier était symbole d'intégrité, de pureté et de longévité.
En parallèle, ayant le plaisir d'avoir un cerisier dans le jardin, j'ai voulu suivre le développement des fleurs au quotidien pendant la semaine qui a précédé la pleine floraison. Les photos qui suivent en sont un condensé. Elles ont été prises entre le 2 et le 10 avril derniers.

C'est une sorte d'hommage à la floraison japonaise, uniquement en images.